第一回目：You Are What You Eat ～ 私たちは自分が食べたもので出来ている
自分のからだは、自分が選んで食べたものでつくられる・・・
という、当たり前だけれどもシンプルな事実をもういちど見直します。
東洋医学の考えでは、からだとこころはつながっていると言われますが、
つまり、わたしたちのこころ、想念も、食べたものでつくられているのです。
◎春の食べ物と体の関係
◎季節によって『食べ物』だけでなく『食べ方』も変わる
◎栄養素だけでなく、エネルギーを食べる
◎腸内細菌の状態と精神状態は関連している
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